SANT SADURNÍ D'ANOIA - CAPITAL DEL CAVA

AYUNTAMIENTO DE SANT SADURNÍ D'ANOIA


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CIC Fassina
CIC Fassina y Cal Blay Vinticinc
 
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  • AVISO

    El CIC Fassina, Centro de Interpretación del Cava cerrará provisionalmente las puertas durante unos meses, entre el 1 de junio y el 15 de septiembre, a fin de llevar a cabo trabajos de renovación de la museografía. Debido a la renovación museográfica, quien quiera visitar el Centro podrá hacerlo hasta el 30 de mayo.

    La reapertura está prevista para finales de septiembre, con un equipamiento museográfico completamente renovado.


    Conoce la historia del cava en el Centro de Interpretación del Cava - CIC Fassina. Descubre los secretos del cava de forma amena y divertida con las explicaciones de la guía y sorprendentes audiovisuales de gran formato. 

    Alarga tu visita a Sant Sadurní d'Anoia en el restaurant enogastronómica Cal Blay Vinticinc, ubicado en una antigua bodega modernista de 1905, donde podrás catar todos y cada uno de los vinos y cavas que se elaboran en Sant Sadurní d'Anoia y en otras regiones. La cultura del vino y del cava aquí tienen su hogar. Cal Blay te invita a participar en la búsqueda del gusto, combinando el conocimiento de la cocina tradicional y de las nuevas tendencias gastronómicas. Multitud de detalles convierten a este restaurante en un lugar singular y muy especial.

  • Precio
    Miércoles, jueves y viernes 22 €
    Sábados, domingos y festivos 40 €
  • Servicios incluidos

    En el Centro de Interpretación del Cava encontrarás:

    • Visita guiada
    • Mesas audiovisuales para descubrir la historia, el patrimonio arquitectónico y la influencia del cava en el municipio.
    • Proyección 3D "El Cava, Fruto de un Sentimiento".
    • Sala de la Fiesta de la Filoxera con los personajes más importantes de cartón-piedra que intervienen en la fiesta y projección.
    • Bajada a la antigua bodega de la Fassina de Can Guineu para hacer un recorrido vivencial sobre el mundo del cava a través de un audiovisual de gran formato.
    • Degustación de un cava local acompañado de un snack elaborado también en nuestra población.

    En el restaurante enogastronómico Cal Blay Vinticinc:

    • Menú especial con copa de bienvenida en el espacio Xarel·lo, un entrante, un segundo plato, los postres, una copa de vino o cava, agua y café.

    Debido a las nuevas restricciones por covid19, la actividad de centros de visitantes, restaurantes y bodegas se ha visto limitada. Consultad cambios y disponibilidades a la hora de hacer la reserva.

  • Horario

    De miércoles a domingo previa consulta de las horas de inicio, el idioma y la disponibilidad. Visita con medidas de seguridad.

  • Duración de la visita
    Centro de Interpretación del Cava - 1,15 h
  • Reserva

    Tel. +34 93 891 31 88
    C/e. turisme@santsadurni.cat

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