El regidor de Turisme, Pedro Campos, ha passat per l'estudi de Ràdio Sant Sadurní per fer balanç de l'estudi d'impacte econòmic del Cavatast, que xifra en prop de 30.000 persones els visitants únics a la fira de cava i gastronomia, unes dades molt similars a la dels darrers dos anys, i una estimació de despesa global dels visitants al municipi i la comarca per sobre dels dos milions d'euros.
"Jo crec que aquest any hem fet això, consolidar la xifra (de visitant) al voltant dels 30.000. Hem tingut creixements exponencials per arribar fins aquí, i portem 3 anys que més o menys s'ha consolidat aquesta xifra.
"Jo crec que anar més amunt d'aquesta xifra, créixer per créixer, no és interessant per ningú, començant pel mateix visitant. La idea és créixer en qualitat i en serveis addicionals, tal i com hem fet aquest any."
"És veritat que aquí, a nivell de cases rurals i hostals petits, n'hi ha molts i s´omplen, però és un dels dèficits (l´allotjament) i que des de les administracions estem treballant per intentar reduir-ho perquè en tots els plans i en tots els consultes que fem sempre surt. Tenim molts esdeveniments importants, com el Most Festival, el Ressons, el Cavatast mateix, venen als esdeveniments i tornen a marxar. També és veritat que estem molt ben comunicats i aquest és el preu que ens toca pagar per estar tan bé comunicats."
"El Cavatast s'ha convertit en una marca molt potent, i sota la marca Cavatast qualsevol cosa o esdeveniment que facis, triomfa. Tot es pot parlar, i al final el que és important és això, que tothom se senti bé, com deia, que tothom pugui col·laborar en la prosperitat de la vila i de la comarca."
Sobre les ordenances fiscals i l'augment de la taxa de residus, explica que "És difícil que la gent entengui això, és molt difícil. Els estàs dient que ho estan fent molt bé, que és la realitat, ho estan fent molt bé i els puges la taxa. Però la realitat és aquesta, hi ha una llei que ens marca que ho hem de fer així. On sí que hem pogut incidir, que és amb l´IBI (domèstic), per exemple, l´hem congelat amb els altres impostos que hem pogut pal.liar"
Podeu escoltar l'entrevista sencera aquí: