La 21a edició del Cavatast s’ha presentat en societat aquest dilluns al matí a la Fassina de Sant Sadurní. Els dies 6, 7 i 8 d’octubre la població s’omplirà de visitants amants del cava en una edició que torna a presentar novetats destacades per millorar cada any l’experiència i la qualitat del Cavatast.

La primera tinent d’alcalde municipal, Maria Rosell, ha obert la presentació explicant les novetats que ofereix el Cavatast d’enguany i l’ampli ventall d’activitats paral·leles que tindran lloc durant els dies de la mostra. "Continuem afegint millores a la mostra amb la voluntat que perdurin en el temps. Pensem en el visitant però també amb els cavistes i els expositors", ha explicat. Rosell ha destacat també que la fira comptarà amb la presència d’expositors convidats d’altres poblacions: "En aquesta edició volem fer un homenatge als pobles agermanats amb Sant Sadurní. Els hem convidat a participar de la mostra i així acostem la gastronomia d'aquests pobles a la gent de Sant Sadurní."

L’alcalde de Sant Sadurní d’Anoia, Josep Maria Ribas, ha posat en valor la feina que fan moltes entitats de la comarca per aconseguir que, any rere any, el Cavatast sigui un èxit: “Per tirar endavant el Cavatast necessitem la col•laboració de moltes entitats de Sant Sadurní i de la comarca". I ha afegit: “La repercussió econòmica del Cavatast no és només local, és una qüestió de tot el Penedès, amb importància comarcal."

Com a representant de Banc Sabadell, el principal patrocinador, Lluís Buil, sots-director general i director territorial de Catalunya del Banc Sabadell, ha remarcat el seu compromís amb iniciatives com el Cavatast: "Des del Banc Sabadell creiem que és important col•laborar amb actes com aquest que enforteixen el territori i el sector." També ha pres part en la presentació el president de Som Sant Sadurní, Joan Carles Martín, que ha afegit que aquest any s’ha optat per connectar el nucli comercial, un dels pilars del Cavatast: "Hem agrupat la fira d'artesans i la botiga al carrer per tal de connectar l'espai comercial. A més ho completem amb activitats." Josep Maria Martí, de la Confraria del Cava, ha destacat que amb el Cavatast es donarà el tret de sortida a la Setmana del Cava, que un any més arribarà farcida d’activitats.

Eduard Pujol inaugurarà el Cavatast 2017

El director de Rac1, Eduard Pujol, serà l’encarregat de donar el tret de sortida al Cavatast d’aquest any. Pujol, que des de fa uns anys viu al Penedès, coneix millor que ningú les qualitats de la zona, de Sant Sadurní i del seu producte estrella, el cava. És per aquest motiu que des de l’organització s’ ha volgut distingir a una persona local però alhora amb mirada nacional. La inauguració serà al 6 d’octubre a les 18 h al Celler de la Fassina.

‘Ludocava’: per gaudir del Cavatast en família

El Cavatast és una trobada anual que ofereix activitats per a tots els gustos i totes les edats. Per als més petits de la casa, aquest any s’incorpora la Ludocava, un servei de ludoteca on els nens i nenes d’entre 2 i 10 anys jugaran, faran manualitats i realitzaran tallers al voltant de la temàtica del món del cava.

Ja es poden reservar les places per les activitats

Durant el Cavatast tenen lloc nombroses activitats paral·leles a la mostra, i aquells qui ho desitgin ja poden reservar plaça per no quedar-se sense lloc. D’altra banda, els tiquets degustació de la mostra de caves i gastronomia es podran adquirir anticipadament del 26 de setembre i fins el 6 d’octubre, al mateix preu que a la taquilla de la mostra, i podran recollir-se juntament amb la copa a la Fassina de Can Guineu en els horaris d’obertura de l’oficina de turisme.

El programa complet d’activitats es pot consultar ja a: www.turismesantsadurni.cat  i les reserves es poden fer a turisme@santsadurni.cat o al telèfon 93 891 31 88.

El servei d’atenció per Whatsapp ja està operatiu

Vist l’èxit de l’any passat, en aquesta edició els visitants podran tornar a enviar els dubtes i consultes sobre la mostra a través del servei de Whatsapp. L’objectiu és resoldre totes aquelles qüestions que puguin tenir els visitants i així millorar l’atenció que reben. El Whatsapp del Cavatast ja està operatiu a través del telèfon 670 06 36 99.

L'horari d'obertura de la Fira s'amplia en relació a edicions passades -divendres: de 19 a 23h. Dissabte: d'11 a 23h i diumenge: d'11 a 21h- i el cap de setmana també comptarà amb diverses activitats organitzades per la Confraria del Cava, així com per SOM Sant Sadurní. Pots escoltar la roda de premsa al següent enllaç: