A mitjans de març la vida torna al Penedès. Els ceps adormits durant l'hivern es desperten i la saba comença a circular per les redoltes. És en aquest precís moment quan es pot observar el plor de la vinya.
Són només pocs dies en què tenim el privilegi de gaudir d'aquest espectacle de la natura. A Llopart, juntament amb els nostres amics de Desconnexions, hem dissenyat una jornada perquè aquells qui ho desitgeu, pugueu viure en primera persona una experiència única al nostre territori.