Tast dirigit per Xavi Roig, sommelier de Cal Feru i l'enòleg Martí Torrallardona.
En Martí va treballar durant una temporada a cellers i vinyes austríacs i mitjançant la seva experiència recorrerem una de les zones vitivinícoles més importants d'Àustria a través del tast dels seus vins.
Es tastaran 5 vins blancs de 2 cellers diferents: els cellers Hirsch i Rosner.