Una varietat de raïm negra originària de França, concretament de la Borgonya. És una de les varietats més famoses i plantades a totes les zones vitivinícoles, encara que s'adapta a tots els climes, encara que la seva màxima expressió es produeix en climes freds.
Degustarem vins de diferents orígens i elaboracions, per descobrir els matisos i particularitats de cadascun.
Durada activitat: 1,5 hores. Places : Màxim 20 persones. Més informació a calferu@calferu.com o al telèfon 938.910.163'