Este mes la visita al Cava Centre incluye la degustación de cava Panot Gaudí Brut Reserva de Cavas Hill. 

Ubicadas en Moja (Olèrdola), Cavas Hill es el legado del espíritu emprendedor de un británico, Joseph Hill, que a finales del s. XVIII se instaló con su familia en el Penedès para dedicarse al cultivo de la viña y la elaboración de vino. En 1918 las cavas fueron reformadas por el arquitecto Antoni Pons, emblema del Modernismo en el Penedès de la época.

El cava Panot Gaudí Brut Reserva quiere rendir homenaje a este pasado modernista y al espíritu optimista y dinámico de la familia. Elaborado con las variedades de Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo y Parellada, es un cava expresivo e intenso, con notas de mandarina y anís, y una buena acidez que lo hace muy fresco.

La visita al Cava Centre incluye:

• Audiovisuales de gran formato
• Cápsulas informativas sobre momentos claves del cava
• Espacio de la Fiesta de la Filoxera
• Degustación de cava Panot Gaudí Brut Reserva
• Tienda