7 i 8 de setembre

Si hi ha un moment màgic a Sant Sadurní, aquest és el que es produeix a la plaça de l'Església, plena de gent a vessar, cada 8 de setembre poc abans de la mitjanit.

Després dels instants de silenci que segueixen un brogit eixordador de petards, una banda de música enceta una melodia enmig del fum que es comença a esvair i la plaça es transforma en un esclat de joia dominat pel vol de mocadors de color groc. És el ball del triomf final, el punt culminant de la Festa de la Fil·loxera, el moment que certifica que, un any més, els sadurninencs s'han imposat a la plaga de la fil·loxera i celebren el doble triomf, la victòria sobre el temut insecte —que rememora la plaga que Sant Sadurní va patir a les acaballes del segle XIX— i l'èxit consolidat d'una festa sorgida a començaments dels anys vuitanta, ara fa uns 25 anys.

La Festa l'organitza l'Associació Festa de La Fil·loxera té lloc per les Fires i Festes de Sant Sadurní.