Taller per aprendre les principals característiques de la cuina japonesa i la tècnica per elaborar els diferents tipus de Sushi.
S´elaboraran en directe diferents tipus de sushi, que es tastaran maridant-los amb diferents vins i caves per conèixer quines són les millors combinacions.

Dia: Divendres 1 d' Abril de 2016 a les 20 h
Preu: 35 €
Lloc: es realitzarà a la sala de tast de Cal Feru
Taller impartit per: Jordi Castro, cuiner de Cook-in i Xavier Roig, sumiller de Cal Feru
Informació i inscripció: a Cal Feru al telèfon 93 891 01 63, o a calferu@calferu.com
Places limitades imprescindible inscripció prèvia