Ràdio Sant Sadurní

AVUI: Descobert 21ºC|10ºC
Facebook Twitter Instagram Youtube

BUTLLETÍ

SUBSCRIU-TE AL BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Dona't d'alta facilitant-nos el teu correu electrònic i setmanalment rebràs l'agenda d'activitats i les notícies més destacades de la setmana

Notícies
corpinnat
CORPINNAT manté el compromís d'exigència en una verema de dificultat extrema
S'ha explicat en la III Nit de Verema CORPINNAT, al celler Sabaté i Coca

El president de la marca col·lectiva de vins escumosos CORPINNAT, Ton Mata, ha dirigit un discurs on ha recalcat la trajectòria del col·lectiu: 10 anys des que es comencen a organitzar, 7 anys des que estan constituïts com a Marca Col·lectiva de la Unió Europea, 6 anys des que es van presentar en societat i 5 anys des que van sortir les primeres ampolles CORPINNAT al mercat. No hi ha cap dubte que CORPINNAT és una realitat consolidada.

El màxim representant de CORPINNAT ha posat en valor la figura jurídica amb la que està organitzada l’AVEC (Marca Col·lectiva de la Unió Europea). Una forma rigorosa i àgil que ajuda i empeny a estructurar el sector vitivinícola cap a l’excel·lència. També dona la possibilitat de regular aspectes claus que no pot fer una Denominació d’Origen i que són fonamentals per valoritzar zones vitivinícoles singulars com són la vinificació 100% a la propietat i el preu mínim de compra de raïm garantit pel viticultor.

També ha assenyalat que si CORPINNAT fos una D.O. seria la quarta catalana en volum de negoci, la vuitena en número d’ampolles, la primera en valor mig per ampolla i la última –i única amb 0 €–, en rebre ajuts i subvencions.

En Ton Mata ha deixat palès que dóna la sensació que CORPINNAT no existeix per a l’administració, fent al·lusió a l’absència d’ajuts i subvencions que rep l’Associació, a la no convocatòria a la participació en les taules sectorials i a la inacció a la proposta de segmentar tots els cellers del territori català segons el model productiu per la integració vertical del sector. Ha fet èmfasi en què CORPINNAT espera molt més de l’administració donada la seva important aportació al valor del territori.

Quant a la collita 2024, el president de CORPINNAT ha fet referència a la situació d’extrema sequera que pateix el Penedès i que ha provocat una escalada general de preus. CORPINNAT –tal i com s’estableix en el seu reglament–, no n’és una excepció: des del 2018 ha augmentat un 47% el preu mínim reglamentat que en la present campanya s’estableix en 0,88 €/Kg. El preu mig pagat per CORPINNAT el 2024 es situa en 1,15 €/Kg.

En Ton ha continuat el seu discurs destacant el reglament de CORPINNAT, essent el més exigent de Catalunya, de tot l’Estat i, fins i tot, de tot Europa. Un reglament que recalca el rigor de ser viticultor, de premsar i vinificar a la propietat un raïm ecològic, collit a mà i amb un mínim de 18 mesos de criança. Amb l’objectiu innegociable de l’excel·lència: la garantia CORPINNAT.

Amb el pas dels anys noves empreses s’aniran auditant i comprometent-se amb els requisits i aniran formant part d’aquest projecte tan important al nostre territori que és CORPINNAT i que està obert a tothom.

[Nota de premsa: CORPINNAT]

PUBLICAT EL 30.09.2024
COMPARTIR
Comparteix al FacebookCompartir a TwitterCompartir per correu electrònic