Ràdio Sant Sadurní

Unió de Pagesos, juntament amb altres organitzacions agràries catalanes i estatals, ha convocat els viticultors catalans i de l’Estat a una concentració el proper dissabte 16 d’agost a Sant Sadurní, per exigir preus justos per al raïm.

La concentració, que està prevista a les 10h davant de la seu de l’AECAVA, al carrer València 15, provocarà talls de trànsit i afectacions a la mobilitat

En un comunicat conjunt del sector de la vinya i el vi  fan una crida urgent a tots els viticultors i cooperatives dels territoris que pertanyen a la Denominació d’Origen Cava i expliquen que «des de fa uns dies corren certs rumors sobre el preu que algunes companyies elaboradores de vi i cava volen pagar aquesta verema. Són preus molt a la baixa, inassumibles pel sector» i demanen als viticultors «no signar cap contracte de raïm per sota del seu cost efectiu de producció, emparats per l’establert a la Llei de millora del funcionament de la cadena alimentària, que sanciona els compradors que destrueixen valor a la cadena alimentària»

Segons el mateix comunicat, "l’estudi del CREDA fet públic pel conseller Ordeig el passat juliol situava algun dels preus mitjans en 0,58 €/kg de raïm, la qual cosa, per a les petites i mitjanes explotacions de la zona productora, situarà el seu cost efectiu de producció per sobre dels 0,65 €/kg de raïm i per sobre d’1,25 €/l el del vi" que, tot i que diuen que no és un bon preu, consideren que és el mínim imprescindible per poder mantenir l’ofici i la continuïtat de les explotacions.

També denuncien que empreses elaboradores de vi i cava estan reduint la compra de raïm i vi, prioritzant compres a altres territoris fora de les seves respectives Denominacions d’Origen i animem a la pagesa a denunciar-ho als representants del sector.

Les entitats convocants són Unió de Pagesos, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya, Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, Associació de Viticultors del Penedès, Gremi de la Pagesia Catalana i altres entitats estatals com Apag Asaja Extremadura, ASAJA, Asociación Viticultores Cava-Requena, COAG, Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo, Cooperatives Agroalimentàries Comunitat Valenciana, Unió Llauradora i Ramadera del País Valencià.
L’Associació d’elaboradors de cava, AECAVA, davant la qual s’ha convocat la mobilització, és la patronal del sector, reuneix 75 empreses i   produeix el 80% del total d'ampolles de cava.