Ràdio Sant Sadurní

 Un mes dedicat a la cultura del cava i la natura Del 6 al 28 de setembre, el festival enoturístic La Verema del Cava celebra la seva desena edició amb una programació plena d'activitats que combinen la tradició vitivinícola amb la natura i la gastronomia. Durant gairebé un mes, quinze cellers de les comarques de l’Alt Penedès i la Conca de Barberà oferiran experiències exclusives pensades per a tota mena de públics, des d’amants del vi i el cava fins a famílies i visitants que vulguin descobrir l’entorn del cava d’una manera diferent, propera i immersiva.

Activitats per a tots els gustos Aquest any, La Verema del Cava torna amb un programa ric en propostes singulars que connecten els visitants amb el món del cava i la natura a través de vivències autèntiques. Entre les activitats destaquen: collir raïm i maridar-lo amb un esmorzar Km 0 a Covides, fer de viticultor/a per un dia amb brunch entre vinyes a Rovellats, tast de raïms i pícnic gourmet a Cava Guilera, i un tardeo mexicà amb bombolles a Jovani Vins. Cellers com Canals & Munné aposten per un esmorzar de pagès combinat amb tallers de verema regenerativa, mentre que a Vilarnau es recupera la tradició del trepitjat de raïm amb els peus. La creativitat també és protagonista amb activitats com la desfilada de joies i tast de pètals i caves a Sumarroca, o la nit japonesa amb bombolles a Giró del Gorner. Per als més curiosos, Joan Segura Pujadas ofereix la possibilitat de participar en la creació d’un nou cupatge de cava. Tot plegat, un recorregut per la verema amb sabor, paisatge i cultura.

Els cellers participants Un total de quinze cellers obriran les seves portes per acollir aquesta celebració: Canals i Munné, Carles Andreu, Cava Guilera, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Jovani Vins, Masia Torreblanca, Miquel Pons, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca i Vilarnau. Aquests cellers, ubicats en territoris reconeguts per la seva tradició vitivinícola, són referents en l’elaboració del cava i en l’impuls del turisme enològic d’experiències.

Una edició especial en un context d’enoturisme en auge La Verema del Cava arriba a la seva desena edició consolidant-se com una de les cites enoturístiques de referència a Catalunya. Al llarg d’aquests 10 anys, més de 10.000 visitants, principalment provinents de l’àrea metropolitana barcelonina i d’altres províncies catalanes, han gaudit d’aquestes experiències úniques.

Aquest festival ha evolucionat fins a convertir-se en un esdeveniment que no només posa en valor la tradició i cultura del cava, sinó que també s’adapta a les noves tendències del turisme experiencial i sostenible. El boom de l’enoturisme a Catalunya ha impulsat la demanda d’activitats que combinen natura, gastronomia i cultura, i La Verema del Cava respon a aquesta tendència oferint propostes íntimes, respectuoses amb el medi ambient i pensades per a un públic familiar i adult que busca autenticitat i qualitat.

Les dades de l’edició passada avalen aquest èxit: una enquesta realitzada entre els assistents va mostrar una valoració mitjana de 4,6 sobre 5. El perfil majoritari dels visitants està format per parelles de mitjana edat i famílies amb criatures, que valoren especialment la connexió amb el territori i la possibilitat de viure la verema de manera directa i participativa.

Una iniciativa per potenciar l’enoturisme La Verema del Cava és una iniciativa organitzada per l’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA) amb l’objectiu de promocionar l’enoturisme i posar en valor la cultura i la tradició del cava. Les activitats es realitzen a l’aire lliure i amb aforament limitat, per garantir una experiència exclusiva i personalitzada. Després de deu anys, La Verema del Cava s’ha consolidat com una cita imprescindible per als amants del cava i del territori. És una manera de compartir el moment més vibrant de l’any amb el públic, tot apropant-lo al procés d’elaboració i al valor cultural que hi ha darrere de cada ampolla, afirma Joaquim Tosas, president d’AECAVA. Aquesta desena edició de La Verema del Cava es presenta com una oportunitat única per gaudir d’un mes ple d’experiències immersives en el món del cava, descobrint el seu procés d’elaboració, la seva riquesa gastronòmica i la bellesa dels paisatges vitivinícoles catalans.

Reserves i més informació Les reserves per a totes les activitats ja estan disponibles i es poden realitzar a través del lloc web oficial: laveremadelcava.com Es recomana reservar amb antelació, ja que les places són limitades.

(Nota de premsa: AECAVA)