SUBSCRIU-TE AL BUTLLETÍ ELECTRÒNIC
Dona't d'alta facilitant-nos el teu correu electrònic i setmanalment rebràs l'agenda d'activitats i les notícies més destacades de la setmana
BUTLLETÍ
Notícies
El Cavatast es presenta amb novetats i més oferta de caves i gastronomia
El Cavatast 2011 s’instal.larà a la part alta de la Rambla Generalitat, espai que tradicionalment ocupava la Fira Industrial i Comercial, fira que enguany desapareix per convertir-se en mostra d’artesania i que es reubicarà a la Plaça Nova.
Aquest és un dels principals canvis de la quinzena edició de la fira de degutació de caves i gastronomia, tal i com s’ha destacat aquest dilluns a la presentació oficial del cavatast, celebrada al Centre d’Interpretació del Cava.
Jep Bargalló, regidor de turisme, defensava el potencial de la fira gràcies al maridatge cava-gastronomia i l’alta qualitat de les propostes que s’oferiran als visitants. La copa canvia de format, serà més elegant i petita, destinada a la degustació per diferenciant-la de la copa de bar. A més, alguns estands oferiran productes de gamma superior i demanaran bescanviar una degustació per 2 o 3 tiquets. Una altra de les novetats serà la botiga, espai gestionat per la coneguda bodega Cal Feru i que permetrà als visitants adquirir qualsevol dels productes que es trobin a la fira.
Un trenet connectarà el Cavatast amb el Centre d’Interpretació del Cava, on al llarg del cap de setmana es podrà visitar el museu i acollirà també diverses activitats de tast, cursos i demostracions.
El que ha estat durant molts anys cap de cuina d’El Bulli, Oriol Castro, i amb vincles familiars amb sant sadurni, serà l’encarregat d’inaugurar el cavatast el divendres a la tarda.
Pots escoltar el butlletí de Ràdio Sant Sadurní amb aquesta i la resta de notícies clicant aquí.
