Ràdio Sant Sadurní

L’Àrea de Promoció Econòmica i Comarcal del Consell Comarcal de l’Alt Penedès, en col·laboració amb les empreses agroalimentàries de l’Alt Penedès, els restaurants del projecte “El Penedès, tasta’l” i la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, ha organitzat unes jornades de portes obertes per conèixer el procés d’elaboració dels productes per part de les empreses i per poder-los degustar després en els restaurants. La Fonda Neus i el restaurant Ticus de Sant Sadurní s'han afegit a la iniciativa.

A l’Alt Penedès hi ha nombroses empreses que elaboren productes agroalimentaris de qualitat, amb mètodes artesans, en condicions naturals i amb produccions controlades. És un sector complementari d’altres sectors, com l’enoturisme, el comerç i el consum.

Per tal de donar a conèixer aquests productes de proximitat, les explotacions, els obradors i, en general, les empreses que els elaboren, i per tal de contribuir a enfortir el teixit productiu local i preservar el patrimoni gastronòmic i cultural de l’Alt Penedès, el Consell Comarcal ha organitzat aquest cap de setmana de portes obertes per al dissabte 28 i el diumenge 29 de novembre, des de les 9 del matí fins a les 6 de la tarda.

A més de les empreses elaboradores que obriran les seves portes al públic, 10 restaurants inclosos dins el projecte “El Penedès, tasta’l” oferiran durant aquell cap de setmana un menú especial elaborat amb els Productes de la Terra.