La Regidoria de Salut de l’Ajuntament de Sant Sadurní, amb el suport de la Diputació, organitza un curs bàsic d’higiene alimentària per a personal de bars, restaurants, rostisseries i establiments de menjars preparats que es farà el proper 13 de desembre. El curs és gratuït i es farà de 4 a 8 de la tarda al Casal d’Entitats, al número 15 del carrer Marc Mir. Les inscripcions s’han de fer al Servei de Salut, al telèfon 93 891 30 29, o a l’adreça electrònica salut@santsadurni.cat. L’objectiu és proporcionar a les persones assistents els coneixements bàsics per assegurar unes condicions d’higiene correctes que permetin subministrar aliments segurs. Es donarà informació sobre les malalties transmeses pels aliments i les toxiinfeccions alimentàries, així com els perills biològics, físics i químics. També es tractarà la higiene personal i els hàbits higiènics.