La Fassina de Can Guineu acollia aquest dimarts l’acte de presentació pública de la nova campanya promocional del Maig gastronòmic, una edició en la qual SOM Sant Sadurní pren el testimoni del Patronat de Turisme, organitzador del certamen en els darrers anys. A l’acte hi han assistit una dotzena de representants dels establiments participants.

Jep Bargalló, regidor de Turisme i Comerç de l’Ajuntament, ha valorat positivament la creació de sinergies i ha destacat la col·laboració de socis i no socis de l’entitat com una mostra per enfortir el comerç, els serveis i el potencial turístic de la vila. Bargalló ha valorat la gastronomia com un element capital que marida amb el principal producte de Sant Sadurní, el cava, alhora que ha elogiat la nombrosa participació i l’impacte que la campanya tindrà en tot el municipi

Robert Cardús, president de SOM Sant Sadurní, ha agraït la col·laboració d’entitats, empreses, comerços i establiments i ha assenyalat que aquesta iniciativa s’emmarca en el pla global de dinamització del comerç, indústria i serveis que ha dissenyat l’entitat. També ha agraït la participació dels alumnes del programa PQPI, un projecte en què un grup de joves realitza pràctiques de restauració en dos restaurants participants al Maig gastronòmic. Aquests joves han estat els encarregats d’organitzar el refrigeri que es va oferir en finalitzar l’acte. 

33 establiments participants


Per la seva banda Susana Duaso, gerent dinamitzadora de SOM Sant Sadurní, ha anat desgranant els detalls d’aquest maig gastronòmic, que enguany compta amb 33 establiments participants que oferiran una cinquantena de productes diferents. L’oferta pivota a través de quatre productes molt definits: Delicatessen a 6 euros, tapa i copa a dos euros, menú de 20 euros i menú de 30 euros. Duaso ha subratllat la imatge fresca, viva i amb molta força de la campanya. Els establiments participen durant tot el mes o bé els caps de setmana.

Alguns establiments ja iniciaran la seva participació al maig gastronòmic a partir d’aquest divendres. El gran objectiu és fidelitzar i captar el públic potencial de Sant Sadurní i d’alguns municipis del voltant.

La campanya es recolza en les noves tecnologies, a través del web www.somsantsadurni.com hi haurà tota la informació dels establiments col·laboradors i les fitxes dels productes que s’oferiran durant el maig gastronòmic. També s’impulsen dos sorteigs, per una banda mitjançant butlletes entre els clients a través dels establiments de SOM Sant Sadurní i de l’altra amb la participació al Facebook a través de la fotografia dels productes del maig gastronòmic.

La iniciativa inclou una Fira Gastronòmica que es durà a terme el 26 de maig al pati exterior de la Fassina de Can Guineu i en la qual ja s’hi han sumat una desena d’establiments col·laboradors del Maig Gastronòmic. 

Jep Bargalló



Robert Cardús



Susana Duaso