En el marc del Maig Gastronòmic 2012, SOM Sant Sadurní ha organitzat el 1r Mercat Gastronòmic de Sant Sadurní, amb el suport del Patronat de Turisme. El mercat es farà al pati del Centre d’Interpretació del Cava- CIC Fassina i estarà obert de 10 del matí a 2 del migdia i de 5 de la tarda a 8 del vespre.

El 1r Mercat Gastronòmic de Sant Sadurní d’Anoia es planteja com un espai comú de venda i degustació dels productes locals, on els establiments participants oferiran una mostra representativa dels productes servits durant el Maig Gastronòmic. Comptarà amb una oferta variada de productes locals i de qualitat, de entre els quals trobarem productes de xarcuteria, pastisseria, fruites i melmelades, productes ecològics, tes, comerç just, vins, vermuts, caves, tapes, xocolata, etc.

A les 7 de la tarda està previst fer el lliurament de Xecs Gastronòmics als guanyadors del sorteig de Productes Gastronòmics, realitzat el dia 24 de maig, entre totes les persones que han penjat al Facebook de SOM Sant Sadurní alguna fotografia dels productes del Maig Gastronòmic. Durant el mercat també es podrà veure una exposició de carros antics dels que es feien servir antigament per anar a mercat a Sant Sadurní.

Coincidint amb el Mercat Gastronòmic, el Centre d’Interpretació del Cava obrirà les portes també la tarda i la gran part de botigues ubicades a l’eix comercial de Sant Sadurní també estaran obertes.