En el marc del Maig Gastronòmic 2012, SOM Sant Sadurní va organitzar dissabte passat el 1r Mercat Gastronòmic de Sant Sadurní, amb el suport del Patronat de Turisme. El mercat es va fer al pati del Centre d’Interpretació del Cava- CIC Fassina i va tenir molt bona acollida.  Aquest era el primer cop que el Maig Gastronòmic s’organitzava des de Som Sant Sadurní i des de l’organització fan una valoració molt positiva de l’experiència d’aquest nou mercat, així com també per part dels establiments participants en la mostra.

El pati del Centre d’Interpretació del Cava CIC Fassina, que també va obrir les portes a la tarda, es va convertir durant un dia en un espai comú de venda i degustació de productes de qualitat de la gastronomia local, així com una petita mostra d’alguns dels productesmgastronòmics que s’han pogut tastar durant aquest mes de maig gastronòmic.

Durant la jornada es van poder veure exposats els carros que MALET i fills van dur per l’ocasió, un total de 4 carros, alguns peces de museu, que s’utilitzaven antigament per anar a mercat. Els nenes i nenes que es van acostar al mercat van poder fer un tomb en un d’aquests carros per l’eix comercial de la vila.

SOM Sant Sadurní va convocar els guanyadors del sorteig de Productes Gastronòmics, realitzat el dia 24 de maig, entre totes les persones que van penjar al Facebook de SOM Sant Sadurní alguna fotografia dels productes del Maig Gastronòmic. Alguns dels afortunats es van poder acostar al mercat i bescanviar in-situ els seus xecs gastronòmics per delicatessens del Maig Gastronòmic.