Aquest dimecres el Centre d’Interpretació del Cava, CIC Fassina, va acollir una reunió per constituir la Taula de treball d’enoturisme, una eina de treball que ha impulsat Diputació de Barcelona amb l’objectiu d’unir esforços entre empreses privades i ens de promoció locals per oferir una nova plataforma de promoció turística d’aquest producte especialment estratègic, tal i com ho recomana el Pla de Marketing de Turisme de la província de Barcelona.
La reunió, on es va elaborar un pla d’accions d’enoturisme pel 2013, va estar presidida pel regidor de Comerç i Turisme, Jep Bargalló, juntament amb el gerent dels Serveis de Turisme de Diputació de Barcelona, Francesc Vila, la cap de l’Oficina de Promoció Turística i el responsable de la taula d’enoturisme.
El regidor de Comerç i turisme, Jep Bargalló, es mostrava molt satisfet amb la iniciativa: ‘Nosaltres vam estar molt contents que es triés Sant Sadurní per fer la primera reunió de la taula de treball d’enoturism., Això és un projecte nou de Diputació, que surt del diagnòstic i pla de màrqueting i de competitivitat que es va fer sobre les marques turístiques de la província de Barcelona. Antigament existia la fórmula del turisme industrial, i les caves en formaven part, i a partir d’aquest diagnòstic es va creure que s’havia de treure de dins el que era turisme industrial tot el tema de l’enoturisme. A partir d’aquí l’enoturisme té una pota pròpia, el conformen el sector públic i privat ‘.
Com explica el regidor, des de fa més de 10 anys la Diputació de Barcelona ha estat treballant per promocionar l’enoturisme i s’ha hagut d’adaptar als nous reptes i noves metodologies de treball. És per aquest motiu, i en base al Pla de Marketing, que es vacrear el Cercle de Turisme, una plataforma público-privada on les espreses i entitats associades dels diversos sectors turístics poden relacionar-se i beneficiar-se de la informació i mètodes de treball que se’n derivin. Dins d’aquest cercle és on s’ubica la Taula de treball d’enoturisme, creada específicament per a aquest sector per tal de concretar accions de promoció i donar accès a eines que ens faran més competitius.
A la sessió de dimecres hi van prendre part empresaris i representants d’ens públics i de les diferents Denominacions d’origen de la província de Barcelona. Segons Bargalló: ‘L’enoturisme ja ha començat a treballar i l’important és trobar aquestes estratègies i contactes entre sector públic i privat perquè la cosa creixi i realment sigui un motor de desenvolupament econòmic dins la nostra comunitat que és vitivinícola’
Prèviament a aquesta taula de treball, també hi ha hagut diverses accions com viatges de premsa especialitzada i de touroperadors que han passat ja pel CIC Fassina i la DO Penedès, organitzades per Diputació de Barcelona amb la col•laboració del Consorci de Promoció turística de l’Alt Penedès. Com explica el regidor: ‘Estem tots fent pinya cap a un mateix objectiu: atreure visitants i que gaudeixin de la nostra realitat, del nostre poble, dels nostres paisatges, dels nostres productes, gastronomia, cultura, comerç, aquí està tot englobat’.
