Plaça Ajuntament, 1. 08770 Sant Sadurní d'Anoia
Tel: +34 938 910 325 · Fax: +34 938 183 470
E-mail: ajuntament

Les 8 alumnes que aquest 2008 participen a la tercera edició del Taller d’Ocupació de Serveis a les Persones van iniciar la segona fase de la seva formació pràctica amb un mòdul pràctic de cuina. Les tres sessions, impartides pel metge dietista Marco Aurelio Casinos, estaven enfocades sobretot a l’elaboració de menús per a diferents tipus de malalties. Una primera sessió es va dedicar a aprendre a cuinar amb productes adequats per a malalts de diabetis, la segona sessió estava destinada als productes per a persones que pateixen hipertensió i, finalment, el mòdul es va cloure amb una classe amb productes per a persones que tenen el colesterol elevat. El professor, un metge amb bons coneixements de cuina, ja havia donat anteriorment classes teòriques d’alimentació i nutrició a les alumnes del Taller d’Ocupació.
És important remarcar que aquest mòdul de cuina es va poder realitzar gràcies a la bona disposició dels responsables del Ristorante Trattoria Il Picarolo, que van cedir les seves instal•lacions de manera totalment desinteressada. Durant el desenvolupament del mòdul es va posar de manifest la creativitat de les alumnes del taller a l’hora de posar-se davant dels fogons, quelcom molt interessant perquè una de les seves tasques durant la segona fase del Taller d’Ocupació és preparar el menjar a les persones que reben la seva atenció i no s’ho poden fer elles mateixes.
Aquests propers mesos, concretament fins a finals d’any, les persones que participen en el Taller d’Ocupació fan pràctiques a diversos domicilis de la vila, donant suport a la tasca que fan les treballadores familiars del Departament de Benestar Social de l’Ajuntament. Dediquen quatre hores a classes teòriques i les tres restants del seu horari laboral a les pràctiques domiciliàries. Cada dia van a dues cases diferents durant una hora i mitja aproximadament.
El Taller d’Ocupació de Serveis a les Persones, que dirigeix Mercè Isart, té el suport de l’Ajuntament, la Generalitat i el Fons Social Europeu. Les alumnes participants disposen d’un contracte laboral durant l’any que dura la seva formació.
