Ensenyaran a comprar, transportar, emmagatzemar i manipular aliments
La Regidoria d’Igualtat de l’Ajuntament de Sant Sadurní organitza una xerrada-taller amb el títol Seguretat dels aliments a la llar que tindrà lloc el dilluns 8 d’octubre, a 2/4 de 6 de la tarda, al Casal d’Entitats. L’objectiu és ajudar als ciutadans a millorar la seva capacitat per programar de manera correcta la compra d’aliments i el seu transport, així com l’emmagatzematge, la manipulació i el cuinat, evitant el seu deteriorament i conservant al màxim els seus valors nutricionals. Es parlarà dels tipus d’aliments, de l’organització del rebost i de la conservació dels aliments a la nevera i al congelador, i s’il•lustrarà amb casos pràctics i una proposta metodològica interactiva. La xerrada-taller, que tindrà una hora i mitja de durada, és gratuïta i serà impartida per un metge o dietista-nutricionista de la Coordinadora d’usuaris de la Sanitat.