A diferència dels darrers anys en què el Cavatast es feia el primer cap de setmana d’octubre, enguany el Patronat de Turisme i l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia, organitzadors d’aquesta mostra de caves i gastronomia, han optat per traslladar-lo al segon cap de setmana, 10 i 11 d’octubre, i allargar-lo a la data festiva del 12 d’octubre, el dia en el qual totes les caves de Sant Sadurní estan obertes al públic. 

El Cavatast, que enguany arriba a la seva 13a edició, serà presentat en roda de premsa el proper 29 de setembre, a la 1 del migdia, al saló d’actes de l’Ajuntament de Sant Sadurní. En aquest mateix espai de la Casa de la Vila tindrà lloc la inauguració oficial del Cavatast 2009 el dissabte 10 d’octubre, a les 11 del matí. 

El Patronat de Turisme està acabant d’enllestir els preparatius de la mostra i tancant les inscripcions de les caves i dels establiments gastronòmics (restaurants, pastisseries i cansaladeries) que hi presentaran els seus productes. Com ja és habitual, el Cavatast compte amb el suport de Caixa Penedès.