La regidoria de Medi Ambient de l'Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia i l’Escola de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech, amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona, convoquen la Tercera edició del 'Concurs Idees Innovadores pel Canvi climàtic i viticultura al Penedès. L'ús sostenible de l'aigua en viticultura, enologia i el seu entorn', amb l'objectiu de promoure la cultura de la sostenibilitat, la innovació i la participació entre els estudiants d’Educació Secundària, Cicles Formatius i Batxillerat, alhora que aproximar els joves al repte ambiental del canvi climàtic i la seva vinculació amb l’activitat vitivinícola tan rellevant a la comarca del Penedès.

Enguany aquest concurs requereix treballar en equips de 2 o 3 alumnes els quals hauran d’estar supervisats per un professor. Els estudiants presentaran treballs amb idees innovadores que es relacionin amb l’ús sostenible de l’aigua en viticultura i enologia (des del moment de la primera llaurada fins a la venda al consumidor final).