SANT SADURNÍ D'ANOIA - CAPITAL DEL CAVA

AYUNTAMIENTO DE SANT SADURNÍ D'ANOIA


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CAVA CENTRE
El Cava Centre y las cavas Canals & Munné
Descubre el mundo del cava y disfruta de un menú típico a la brasa en Canals & Munné
 
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  • Conoce los orígenes del cava en la antigua Fassina de Can Guineu, actual Cava Centre, que te propone una visita audiovisual inmersiva, participativa y lúdica para adentrarte en la historia, los enigmas y secretos del cava.

    Situada entre las viñas, las cavas Canals & Munné, te mostrarán el mundo del cava desde la fermentación hasta el deguelle. Visita la nueva cava de Canals & Munné y cata el cava ADN Canals Brut Nature Gran Reserva y continúa con un almuerzo típico catalán acompañado de los mejores vinos y cavas de Canals & Munné en la cava antigua situada en el corazón de Sant Sadurní d'Anoia.

  • Precio
    38,95 €
  • Servicios incluidos

    Visita al Cava Centre con:

    • Audiovisuales inmersivos.
    • Interacción con elementos de los momentos clave del mundo del cava para resolver una serie de enigmas.
    • Espacio de la Fiesta de la Filoxera.
    • Degustación de cava.
    • Tienda.

    En las cavas Canals & Munné disfrutarás de:

    • Visita a la nueva bodega y degustació del cava ADN Canals & Munné.
    • Almuerzo típico festivo en las cavas.

    Menú tradicional de cavas Canals & Munné:

    Primeros (variados a compartir):
    Esqueixada de bacalao, embutidos del Penedés con tostadas, escalivada con anchoas y ensalada verde con atún.

    Segundos:
    Costillas o medianas de cordero a la brasa de leña
    Butifarra a la brasa (blanca y negra)
    Judías blancas
    Alioli
    Pan tostado con tomate

    Postres:
    Crema catalana típica de la casa o sorbete de cava C&M.

    Bebida: (para cada 4 personas)
    1 botella de cava reserva brut, 1 botella de vino blanco o Noir Princeps, 1 botella de agua,
    Café o infusión.
    Chupito de marc de cava o de licor de cava.

  • Horario
    Sábados, domingos y festivos con reserva previa.
  • Duración de la visita

    Cava Centre - 1 h
    Canals & Munné - 1h30

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