Ubicado en una destilería con espíritu de vino que fue construido en 1814, el Centro de Interpretación del Cava - CIC Fassina, te propone conocer los orígenes del cava , la historia de sus viñas, las formas de su arquitectura, a los protagonistas de la industria vitivinícola y el espíritu de celebración que han convertido a Sant Sadurní d'Anoia en la indiscutible Capital del Cava.
¿Sabes cómo se llama el árbol del cacao? ¿Has probado alguna vez el cacao tostrado? En el Espacio Chocolate Simón Coll, centro de visitas de la fábrica, te dentrarás en un recorrido vivencial por los orígenes, la historia, el proceso de elaboración del chocolate y experimentarás con piñas y habas de cacao. ¡Descubre el mundo del chocolate Simón Coll con todos tus sentidos!
En el Centro de Interpretación del Cava encontrarás:
Pantallas táctiles accionadas por el personal del Centro para descubrir la historia,el patrimonio arquitectónico y la influencia del cava en el municipio.
En el Espacio Chocolate Simón Coll disfrutarás de una visita guiada con los cinco sentidos:
Debido a las nuevas restricciones por covid19, la actividad de centros de visitantes, restaurantes y bodegas se ha visto limitada. Consultad cambios y disponibilidades a la hora de hacer la reserva.
De martes a domingo previa consulta de las horas de inicio, el idioma y la disponibilidad. Visita con medidas de seguridad
Centro de Interpretación del Cava - 1,15 h
Espacio Chocolate Simón Coll - 1 h
Tel. +34 93 891 31 88 · E-m. turisme@santsadurni.cat