SANT SADURNÍ D'ANOIA - CAPITAL DEL CAVA

AYUNTAMIENTO DE SANT SADURNÍ D'ANOIA


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CIC Fassina
CIC Fassina y Freixenet
Descubre el proceso de elaboración del cava en una bodega centenaria a 20 metros de profundidad
 
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  • Conoce los orígenes del cava en la antigua Fassina de can guineu, actual Centro de Interpretación del Cava - CIC Fassina, que te propone descubrir la historia de las viñas del Penedés, las formas de su arquitectura y a los protagonistas de la industria vitivinícola que han convertido a Sant Sadurní d'Anoia en la indiscutible Capital del Cava. 

    La visita a cavas Freixenet, una empresa familiar que ha conseguido ser uno de los productores de cava más grandes a nivel mundial, te mostrará la tradición y la cultura del magnífico mundo del cava. Visita las cavas y adéntrate en el proceso de elaboración de sus productos. Recorre las antiguas minas subterráneas de su bodega centenaria en una emocionante visita guiada para descubrir la historia de Freixenet a 20 metros de profundidad.

  • Precio
    16 €
  • Servicios incluidos

    En el Centro de Interpretación del Cava encontrarás:

    • Visita guiada
    • Pantallas táctiles accionadas por el personal del Centro para descubrir la historia, el patrimonio arquitectónico y la influencia del cava en el municipio.
    • Proyección 3D "El Cava, fruto de un sentimiento".
    • Sala de la Fiesta de la Filoxera con los personajes más importantes de cartón-piedra que intervienen en la fiesta y proyección.
    • Bajada a la antigua bodega de la Fassina de Can Guineu para hacer un recorrido vivencial sobre el mundo del cava a través de un audiovisual de gran formato.
    • Degustación de cava acompañado de un snack elaborado también en nuestro pueblo.

    En las cavas Freixenet disfrutarás de:

    • Audiovisual sobre la historia de la empresa.
    • Visita guiada por la parte antigua de la cava, las minas subterráneas, con explicaciones sobre el proceso de elaboración.
    • Cata de dos cavas en la zona de terraza / jardín. 
    • Visita a la tienda "Dolores Ferrer".
  • Horario

    De martes a domingo previa consulta de las horas de inicio, el idioma y la disponibilidad. Visita con medidas de seguridad.

  • Duración de la visita

    Centro de Interpretación del Cava - 1,15 h
    Cavas Freixenet - 1,5 h

  • Reserva

    Tel. +34 93 891 31 88 · E-m. turisme@santsadurni.cat

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