Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia
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CIC Fassina
CIC Fassina y Freixenet
Descubre el proceso de elaboración del cava en una bodega centenaria a 20 metros de profundidad
Conoce los orígenes del cava en la antigua Fassina de can guineu, actual Centro de Interpretación del Cava - CIC Fassina, que te propone descubrir la historia de las viñas del Penedés, las formas de su arquitectura y a los protagonistas de la industria vitivinícola que han convertido a Sant Sadurní d'Anoia en la indiscutible Capital del Cava.
La visita a cavas Freixenet, una empresa familiar que ha conseguido ser uno de los productores de cava más grandes a nivel mundial, te mostrará la tradición y la cultura del magnífico mundo del cava. Visita las cavas y adéntrate en el proceso de elaboración de sus productos. Recorre las antiguas minas subterráneas de su bodega centenaria en una emocionante visita guiada para descubrir la historia de Freixenet a 20 metros de profundidad.
- Precio16 €
- Servicios incluidos
En el Centro de Interpretación del Cava encontrarás:
- Visita guiada
- Pantallas táctiles accionadas por el personal del Centro para descubrir la historia, el patrimonio arquitectónico y la influencia del cava en el municipio.
- Proyección 3D "El Cava, fruto de un sentimiento".
- Sala de la Fiesta de la Filoxera con los personajes más importantes de cartón-piedra que intervienen en la fiesta y proyección.
- Bajada a la antigua bodega de la Fassina de Can Guineu para hacer un recorrido vivencial sobre el mundo del cava a través de un audiovisual de gran formato.
- Degustación de cava acompañado de un snack elaborado también en nuestro pueblo.
En las cavas Freixenet disfrutarás de:
- Audiovisual sobre la historia de la empresa.
- Visita guiada por la parte antigua de la cava, las minas subterráneas, con explicaciones sobre el proceso de elaboración.
- Cata de dos cavas en la zona de terraza / jardín.
- Visita a la tienda "Dolores Ferrer".
- Horario
De martes a domingo previa consulta de las horas de inicio, el idioma y la disponibilidad. Visita con medidas de seguridad.
- Duración de la visita
Centro de Interpretación del Cava - 1,15 h
Cavas Freixenet - 1,5 h - Reserva
Tel. +34 93 891 31 88 · E-m. turisme@santsadurni.cat
