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CIC Fassina
CIC Fassina y cavas Montesquius
Viaje sensorial. Comienza la magia
Conoce los orígenes del cava en la antigua destilería de la Fassina de Can Guineu, actual Centro de Interpretación del Cava. Conoce la historia de las viñas, las formas de su arquitectura y a los protagonistas de la industria vitivinícola que han convertida a Sant Sadurní d'Anoia en la indiscutible Capital del Cava.
La cava Montesquius, fundada en 1918, ha sabido mantener el espíritu de sus orígenes. Visita una cava centenaria y vive el proceso de elaboración en vivo y en directo.
- Precio44 €
- Servicios incluidos
En el Centro de Interpretación del Cava encontrarás:
- Visita guiada.
- Pantallas audiovisuales para descubrir la historia, el patrimonio arquitectónico y la influencia del cava en el municipio.
- Proyección 3D "El Cava, Fruto de un Sentimiento".
- Sala de la Fiesta de la Filoxera con los personajes más importantes de cartón-piedra que intervienen en la fiesta y proyección.
- Bajada a la antigua bodega de la Fassina de Can guineu para hacer un recorrido vivencial sobre el mundo del cava a través de un audiovisual de gran formato.
- Degustación de un cava local acompañado de un snack elaborado también en el pueblo.
En las cavas Montesquius disfrutarás de:
- Visita guiada.
- Recorrido por las cavas centenarias y zona de producción acompañados por un guía que te llevará a través de la historia de la bodega.
- Te adentrarás en el mundo de la elaboración y de la degustación de diferentes cavas.
- Degustación a ciegas de 4 cava. Afina los sentidos y descubre las diferencias entre dos cavas reserva, los dos con los mismos meses de crianza pero diferentes variedades de uva, maridado con jamón ibérico y sigue adivinando a ciegas cuál de los dos siguientes cava es un reserva o cuál es un gran reserva de más de 8 años en rima. Déjate llevar y descubre la magia del cava en esta cata a ciegas.
- Obsequio de una botella de cava (por adulto)
Productos a degustar:
Montesquius 1918 - Cava Extra Brut Gran Rva.
Montesquius 1918 - Cava Extra Brut Gran Rva. Rosé
Montesquius 1918 - Cava Brut Nature Gran Rva.
Naturelovers Montesquius - Cava Brut Nature Rva. Rosé
*Montesquius se reserva el derecho de canviar cualquiera de los productos de la cata si fuera necesario.
Debido a las nuevas restricciones por covid19, la actividad de centros de visitantes, restaurantes y bodegas se ha visto limitada. Consultad cambios y disponibilidades a la hora de hacer la reserva.
- Horario
De martes a sábado previa consulta de las horas de inicio y la disponibilidad. Visita con medidas de seguridad.
- Duración de la visita
Centro de Interpretación del Cava - 1,15 h
Cavas Montesquius - 1,5 h - Reserva
Tel. +34 93 891 31 88
C/e. turisme@santsadurni.cat
