Descubre los inicios de la industria del cava en la antigua destilería de la Fassina de Can Guineu, actual Centro de Interpretación del Cava - CIC Fassina. Conoce los secretos del cava, la historia de sus viñedos, el esfuerzo y perseverancia de sus protagonistas y su espíritu de celebración que hacen de Sant Sadurní d'Anoia una tierra única.
Las cavas Pere Ventura no te dejan indiferente. Diseñadas con elegancia y un toque de modernidad, te acogen en una atmósfera de sentidos que se vive de manera permanente. En la visita, un guía te pasea con pasión y conociemiento por los rincones más particulares de la cava mientras se van desvelando secretos y se disfruta del entorno. El tiempo transcurre al mismo tiempo que la crianza, con lentitud y orden y las sensasiones son múltiples y sorprendentes.
La visita se completa en la sala de degustación donde se participa en una cata comentada de los cavas Pere Ventura. En un ambiente relajado y con un trato muy personalizado se disfruta de un tiempo de conversación y comentarios, entre libros, aromas, burbujas y buenas sensaciones. Quien visita Pere Ventura considera que en el mismo instante que deja su copa de cava, ya se está proponiendo volver, compartir la experiencia y disfrutar de nuevo. No en vano está considerada como una de las mejores visitas a una cava del Penedés.
Debido a las nuevas restricciones por covid19, la actividad de centros de visitantes, restaurantes y bodegas se ha visto limitada. Consultad cambios y disponibilidades a la hora de hacer la reserva.
En el Centro de Interpretación del Cava encontrarás:
En las cavas Pere Ventura disfrutarás:
De martes a domingo previa consulta de las horas de inicio, el idioma y la disponibilidad. Visita con medidas de seguridad.
Centro de Interpretación del Cava - 1,15 h
Cavas Pere Ventura - 1,5 h
Tel. +34 93 891 31 88 · E-m. turisme@santsadurni.cat