Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia
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CIC Fassina
CIC Fassina y Segura Viudas
Descubre los inicios de la industria del cava en la antigua destilería de la Fassina de Can Guineu, actual Centro de Interpretación del Cava. Conoce de forma amena y divertida los secretos del cava, la historia de sus viñas, el esfuerzo y la persistencia de sus protagonistas y el espíritu de celebración, que han hecho del cava y de Sant Sadurní d'Anoia un producto y una tierra únicos.
Acércate a la Heredad Segura Viudas y contempla los vestigios centenarios que certifican el carácter agrícola de este enclave. Pasea por las viñas y descubre las relaciones centenarias que el hombre ha establecido con este paisaje y sus habitantes. Adéntrate en la bodega para conocer los detalles de los frutos de la Heredad. Ven y disfruta de un lugar donde los cavas y vinos se elaboran en harmonía.
- Precio16 € / 29 € (con visita gastronómica en las cavas)
- Servicios incluidos
En el Centro de Interpretación del Cava encontrarás:
- Visita guiada.
- Mesas con contenido audiovisual para descubrir la história, el patrimonio arquitectónico y la influencia del cava en el municipio.
- Proyección 3D "El Cava, Fruto de un Sentimiento".
- Sala de la Fiesta de la Filoxera con los personajes de cartón-piedra más importantes de la fiesta y proyección.
- Badaja a la antigua bodega de la Fassina de Can Guineu para hacer un recorrido vivencial sobre el mundo del cava a través de un audiovisual de gran formato.
- Degustación de un cava y de un producto local.
En la Heredad Segura Viudas disfrutarás de:
- El recorrido guiado comienza en el viñedo donde se introduce al visitante en la viticultura, ciclo vegetativo de la cepa y las características del entorno natural de la Heredad.
- Se continúa por la bodega donde se explica detalles históricos de la construcción y el proceso de vinificación. Seguimos por las cavas subterraneas para explicar el proceso de elaboración del cava.
- Se termina en la masía para catar dos copas de cava acompañadas de un aperitivo.
Opción con visita gastronómica en las cavas: Con degustación de 5 tapas con maridaje de 5 vinos y cavas (2 vinos y 3 cavas).
Recomendaciones:
Se recomienda llevar calzado cómodo para visitar las cavas Segura Viudas ya que el recorrido comienza en los viñedos y se suben y bajan escaleras. - Horario
De martes a domingo previa consulta de las horas de inicio, el idioma y la disponibilidad. Visita con medidas de seguridad.
- Duración de la visita
Centro de Interpretación del Cava - 1,15 h
Heredad Segura Viudas - 1 h - Reserva
Tel. +34 93 891 31 88
C/e. turisme@santsadurni.cat
