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CAVA CENTRE
Escapada Gastronómica
Cava, chocolate y cocina catalana
 
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Cava Centre tast
  • En el Cava Centre adéntrate en la historia de este gran vino a través de un recorrido inmersivo, participativo y lúdico por el mundo del cava.

    Continua tu escapada visitando el Espacio Chocolate Simón Coll. Disfruta del apasionante mundo del chocolate con una experiencia vivencial que te dará a conocer la cultura, la historia y el proceso de elaboración de los chocolates Simón Coll.

    Saborea la cocina tradicional catalana con esencia de cava en el Hotel Restaurante Fonda Neus. En 1929, la bisabuela Neus y su hija Teresa se ponen al mando de los fogones y comienzan a preparar sus platos caseros para los carreteros y huéspedes de la fonda. El menú Fil·loxera reune los recuerdos y la nostalgia de aquella época en una cocina tradicional con productos de temporada.

    Visita con medidas de seguridad y control de acceso con certificado COVID-19.

  • Precio
    32 €
  • Servicios incluidos

    Visita al Cava Centre con:

    • Audiovisuales inmersivos.
    • Interacción con elementos de los momentos clave del mundo del cava para resolver una serie de enigmas.
    • Espacio de la Fiesta de la Filoxera.
    • Degustación de cava.
    • Tienda.

    En el Espacio Chocolate Simón Coll disfrutarás de:

    • Audiovisual con pantallas panorámicas 3D donde se explica el origen del cacao y el proceso de elaboración del chocolate.
    • Explicación de la línea de bombones y productos premium
    • Experimentación con piñas, habas de cacao recién asadas y cata de cacao puro.
    • Cata comentada de chocolates.
    • Acceso a la tienda para continuar la experiencia con más de diez puntos de degustación diferentes

    En el Hotel Restaurant Fonda Neus probarás:

    • Menú estacional Filoxera que incluye: un entrante, un segundo, los postres, agua y pan (no incluye cava, vino ni cafés).
  • Horario
    De martes a domingo con reserva previa.
  • Duración de la visita

    Cava Centre - 1 h
    Espacio Chocolate Simón Coll - 1 h

  • Reserva

    Tel. +34 93 891 31 88 · E-m. cavacentre@santsadurni.cat

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