El cava és un dels escumosos més refrescants que existeix i acompanyar-lo amb xocolata resulta una combinació espectacular que en pot multiplicar els sabors i els aromes.

No us perdeu el tast de promoció al Centre d'Interpretació del Cava: Cava rosat trepat de Cal Rei de Jaume Giró i Giró, de finíssimes bombolles i color roig intens, acompanyat dels cremosos bombons de xocolata amb trufa de Simón Coll Xocolaters.

Gaudiu de la visita al CIC i recorreu el món del cava per coneixe'n els orígens, la seva influència en la vila de Sant Sadurní, el procés d'elaboració de la vinya al celler, i us endinsareu en el seu esperit de celebració i de festa.

Visita al CIC Fassina