Le Cava est un vin mousseux très rafraîchissant et l'accompagner avec du chocolat peut être spectaculaire. Ne manquez pas la dégustation du mois au Centre d'interprétation du Cava: Rosé Trepat de Cal Rei de la cave Jaume Giró i Giró et chocolats à la truffe de Simon Coll Xocolaters.

Profitez d'une visite au CIC Fassina et explorez le monde du cava pour connaître ses origines, son influence dans la ville de Sant Sadurní, le processus d'élaboration du vignoble à la cave, et son esprit de célébration et de fête.

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