El Cavatast és sinònim de gastronomia, cultura, homenatge a la tradició i a la celebració dels nostres caves, per aquest motiu, enguany, la fira arriba a la seva XXVIa edició i ho fa amb novetats i un ampli programa d'activitats.

Un any més, el Cavatast us convida a descobrir el món del cava a través de tastos i maridatges, degustacions d'alta gastronomia, música i activitats.

Veniu a gaudir d'una experiència única i endinseu-vos en la cultura del cava!

Descarregueu el programa d'activitats aquí

CAVATAST XXVI MOSTRA DE CAVES I GASTRONOMIA 

PERFIL D'EXPOSITOR

Caves de tota la DO Cava i empreses de restauració, cansaladeria i pastisseria

DATES I HORARIS

Divendres 30 de setembre, a partir de les 20h, III Nit dels Màgnums, Grans Caves i Gastronomia

PREUS

Tast de cava i gastronomia (6 tiquets): 10,00€
Compra de copa tècnica (copa Riedel): 5,00€
Lloguer de copa tècnica: 3,00€

Tota l'oferta de degustacions del Cavatast aquí  

Els tiquets de degustació de cava i gastronomia i la copa oficial ja es poden adquirir anticipadament a l'Oficina de Turisme.

UBICACIÓ

Parc Lluís Companys Sant Sadurní d'Anoia 

EXPOSITORS 

LES CAVES    

LA GASTRONOMIA                                                                                           ALTRES EXPOSITORS  

  III Nit dels màgnums, grans caves i gastronomia

Anticipa't al Cavatast! Descobreix els secrets dels caves més exclusius i les característiques del format màgnum de la mà dels experts elaboradors. En un ambient distès i festiu, la prèvia del Cavatast oferirà als assistents l´oportunitat de tastar productes singulars d'expositors de la mostra en una vetllada única.

Quan: Divendres 30 de setembre. Obertura de portes al públic a partir de les 20.00h

Preu: 36,00€. Inclou el tast de caves i propostes gastronòmiques dels expositors participants, i l'obsequi d´una copa commemorativa de l'esdeveniment

Lloc: Celler Juvé & Camps, finca d´Espiells, Ctra. BV-2247 a Espiells 08770 Sant Sadurní d'Anoia

Organitza: Confraria del Cava Sant Sadurní amb el suport de l'Ajuntament de Sant Sadurní

 ACTIVITATS DE TAST AL CELLER DE LA FASSINA DE CAN GUINEU

Celler de la Fassina de can Guineu Sant Sadurní d'Anoia

EL VINCLE ENTRE LA CRIANÇA DEL CAVA I LA GASTRONOMIA  El període de criança és un repòs imprescindible per al cava. Gaudeix d´una experiència de sabors amb un tast de caves d'alt nivell amb maridatge de luxe conformat per una selecció gastronòmica de platets d´autor elaborats seguint tècniques culinàries diferenciades pel seu temps d´elaboració.

Quan: Dissabte 8 d'octubre, 12.30h

Preu: 10,00€. Entrades exhaurides

Organitza: Consell Regulador de la D.O. Cava amb el suport de l'Ajuntament de Sant SadurníEL CAVA I LES SEVES MILLORS HARMONIES GASTRONÒMIQUES Tast maridatge de 6 caves dels cellers Alsina & Sardà, Cellers Carol Vallès, Cavas Hill, Freixenet, Maset i Vilarnau amb productes d'alta qualitat tan diversos com salmó fumat Carpier, anxoves de L'Escala, ostres Thierry, llonganissa de Cal Miqueló, formatge Altejó del Molí de Ger i xocolata Amatller 81% Cacau Uganda, a càrrec del sommelier i formador Ramon Roset.

Quan: Dissabte 8 d'octubre, 17.30h

Preu: 10,00€. Entrades exhaurides 

Organitza: AECAVA - Associació d´Elaboradors de Cava amb el suport de l'Ajuntament de Sant SadurníEL CAVA EN FEMENÍTast de diferents caves maridats amb fruites de tardor i acompanyats de diferents generacions de dones vinculades al cava.

Quan: Dissabte 8 d'octubre, 20h

Preu: 10,00€. Entrades exhaurides 

Organitza: Confraria del Cava, Cava Women, amb el suport de l´Ajuntament de Sant Sadurní, Consell Regulador de la D.O. Cava, AECAVA - Associació d´Elaboradors de Cava i la col·laboració de Cook-idPRESENTACIÓ KRIPTA ORIGENPresentació i tast de la col·lecció Kripta Origen de caves Agustí Torelló Mata. Tres anyades úniques de 15, 10 i 5 anys de criança en una vertical exclusiva. Tast maridat amb ametlles torrades, salmó fumat i parmesà. 

Quan: Diumenge 9 d'octubre, 11h

Preu: 30,00€. Entrades exhaurides

Organitza: Caves Agustí Torelló Mata amb el suport de l´Ajuntament de Sant Sadurní

 ACTIVITATS DE TAST A LES CAVESPANOT GAUDÍ: MARIDEM CAVA I MODERNISME   Visita i tast dels caves Panot Gaudí de Cavas Hill, homenatge al Modernisme i al genial arquitecte.

Quan: Dissabte 1 d'octubre, 11.30h

Preu: 15,00€. Places limitades

Lloc: Ferrer Wines (Cavas J. Hill, S.L.), c. Bonavista, 2, Moja

Entrades a la venda aquí  compra d'entrades 

MARIDATGE DE FORMATGES A GIRÓ RIBOTTast de caves Giró Ribot acompanyat d´una selecció de formatges.

Quan: Dissabte 1 d'octubre, 18.30h

Preu: 35,00€ amb reserva prèvia

Lloc: Giró Ribot, Finca el Pont, s/n, Santa Fe del Penedès

Reserves: 661 575 602 · enoturismo@giroribot.es

VISITA AMB BRUNCH MARIDAT A AGUSTÍ TORELLÓ MATAVisita al celler i brunch entre vinyes amb una selecció d'embotits, formatges maridats amb vins i caves.

Quan: Dissabte 8 d'octubre, 11h

Preu: 35,00€. Places limitades

Lloc: Agustí Torelló Mata, c/ La Serra, s/n, Sant Sadurní d´Anoia

Entrades a la venda aquí  compra d'entrades HARMONIES CAVA FREIXENET & XOCOLATA SIMÓN COLLVisita a les caves centenàries i tast especialitzat de 4 Cuvées de Prestige Freixenet i 4 productes emblemàtics de Simón Coll.

Quan: Dissabte 8 i diumenge 9 d'octubre, 11.45h

Preu: 18,00€ amb reserva prèvia

Lloc: Caves Freixenet, c. Joan Sala, 2, Sant Sadurní d´Anoia

Reserves: 938 917 096 · enoturismo@freixenet.esSEGURA VIUDAS TOUR I TAST DE MÀGNUMSDescoberta del cicle de la vinya, visita al celler històric i a la cava, i tast especial de 2 caves màgnum acompanyat d´un aperitiu.

Quan: Dissabte 8 i diumenge 9 d'octubre, 12h

Preu: 21,00€ amb reserva prèvia

Lloc: Caves Segura Viudas, Ctra. de St. Sadurní a St. Pere de Riudebitlles, km. 5

Reserves: 600 59 75 54 · visita@seguraviudas.comPAQUET EXCURSIÓ A CANALS & MUNNÉVisita a les caves amb tast de 3 vins o caves, copa de regal, aperitiu i dinar típic festiu.

Quan: Dissabte 8 i diumenge 9 d'octubre, 11h

Preu: 34,95€ (menú infantil 14,95 €) amb reserva prèvia

Lloc: Caves Canals & Munné, ctra. de Sant Sadurní a Vilafranca, km. 0,5

Reserves: 938 91 03 18 · info@canalsimunne.comVisita i tast vertical a VilarnauVisita i tast vertical d'Albert de Vilarnau a les caves.

Quan: Dissabte 8 d'octubre, 12h

Preu: 20,00€ amb reserva prèvia

Lloc: Caves Vilarnau, ctra. d'Espiells, km 1,4 Finca Can Petit, Sant Sadurní d´Anoia

Reserves: 938 912 361 · enoturismo@vilarnau.esVisita amb maridatge a BlancherVisita a les caves i tast de 3 productes amb maridatge.

Quan: Dissabte 8 i diumenge 9 d´octubre, 10.30h i 12.30h

Preu: 15,00€ amb reserva prèvia

Lloc: Caves Blancher, pl. Pont Romà, 15, Sant Sadurní d´Anoia

Reserves: 938 183 286 · blancher@blancher.es

Música en viuCAVATAST AMB DALTON BANG Continua gaudint del Cavatast amb Els Dalton Bang, músics amb un únic objectiu: fer-te viure la festa sense precedents. T'espera una nit plena de balls, gresca, i sobretot, de bona música, des dels hits dels anys 70 fins als més actuals.

Quan: Dissabte 8 d'octubre, a les 23.30h

Preu: Gratuït

Lloc: Plaça de l´Ajuntament, Sant Sadurní d´Anoia

Organitza: Ajuntament de Sant Sadurní d´Anoia ACTUACIONS MUSICALS · ESCENARI CAVATAST Mou-te a ritme dels diversos estils musicals que sonaran a l´escenari del Cavatast durant tot el cap de setmana amb actuacions en directe que et faran vibrar.

Preu: Gratuït

Lloc: Parc Lluís Companys, Sant Sadurní d´Anoia

Organitza: Ajuntament de Sant Sadurní d´Anoia

 ALTRES ACTIVITATS

XXI MOSTRA D'ARTESANS  Al Parc Lluís Companys, l´epicentre del Cavatast d´enguany, trobarem tant dissabte com diumenge a partir de les 12 h parades de productes artesans i creacions úniques en ceràmica, teixit, argent, bronze, pell, fusta o pintura. 

Lloc: Parc Lluís Companys, Sant Sadurní d´Anoia

Informació: 938 910 996 · info@somsantsadurni.com

Organitza: SOM Sant Sadurní amb el suport de l´Ajuntament de Sant Sadurní  CONCURS D'APARADORS DEL CAVA SOM SANT SADURNÍ El comerç local engalana els aparadors del centre de la vila inspirant-se en el cava i la vinya. Descobreix-los!

Lloc: Botigues del centre vila, Sant Sadurní d´Anoia

Informació: 938 910 996 · info@somsantsadurni.com

Organitza: SOM Sant Sadurní

Tast del Cavatast a la taverna del VINSEUM Quan: Dimecres 5 d´octubre, 20h

Preu: 20,00€ (15,00€ pels Amics del VINSEUM)

Entrades a la venda a entrades.vinseum.cat

Organitza: VINSEUM Museu de les Cultures del Vi de Catalunya amb el suport de l'Ajuntament de Sant Sadurní

BIBLIOTEQUES AMB D.O. Presentació del cicle Biblioteques amb D.O. amb tast de cava. Lliurament del Premi de Novel·la Curta Celler de Lletres 2022. Inauguració de l´exposició «Decolorvi».

Quan: Dimecres 5 d'octubre, 19h

Lloc: Sala d´actes de la Biblioteca, Pl. Primer Homenatge a la Vellesa, 10, Sant Sadurní d´Anoia

Informació: 938 912 033 · biblioteca@santsadurni.cat

Organitza: Biblioteca Ramon Bosch de Noya

Lloc: Sala d'actes de la Biblioteca, Pl. Primer Homenatge a la Vellesa, 10, Sant Sadurní d´Anoia

Informació: 938 912 033 · biblioteca@santsadurni.cat

Organitza: Most, Festival Internacional de Cinema del Vi i del Cava i Biblioteca Ramon Bosch de Noya

Quan: Dissabte 8 i diumenge 9 d'octubre, visites amb reserva prèvia a les 12h (castellà), 13h (català), 16h (anglès), 18h (català), 19h (castellà)

Preu: 6,00€ (descomptes per a infants, persones jubilades i empadronades a Sant Sadurní d'Anoia)  Compra d'entrades 

Lloc: La Fassina de can Guineu, c. Hospital, 23, Sant Sadurní d´Anoia

Informació: 938 913 188 · cavacentre@santsadurni.cat

Organitza: Ajuntament de Sant Sadurní d´AnoiaEl Cava Centre en famíliaA través d´animacions, aromes i música, les famílies es podran acostar al món del cava amb una visita guiada per a tots els públics. 

Quan: Dissabte 8 i diumenge 9 d'octubre, visites amb reserva prèvia a les 11h (català) i 17h (castellà)

Preu: 6,00 € (descomptes per a infants, persones jubilades i empadronades a Sant Sadurní d'Anoia)  Compra d'entrades  

Lloc: La Fassina de can Guineu, c. Hospital, 23, Sant Sadurní d´Anoia

Informació: 938 913 188 · cavacentre@santsadurni.cat

Organitza: Ajuntament de Sant Sadurní d´Anoia Descobreix el Sant Sadurní anecdòticVisites guiades per a tots aquells que vulguin fer un viatge en el temps i descobrir quins són els secrets del poble, les llegendes i els seus personatges, les seves anècdotes i llegendes, que han convertit Sant Sadurní d'Anoia en la capital del cava. 

Quan: Dissabte 8 i diumenge 9 d'octubre, 11h

Preu: 10,00 €. Visites amb reserva prèvia

Lloc: Punt de trobada a la plaça del Pont Romà, Sant Sadurní d'Anoia

Reserves: 608 787 299 · info@gustaterra.com

Organitza: Gust a TerraVisita a l'església i al campanar de Sant Sadurní Visita per descobrir un dels edificis més antics de Sant Sadurní amb orígens al segle XI. La visita finalitza al campanar gòtic, amb una copa de cava Jaume Giró i Giró. 

Quan: Dissabte 8 d'octubre, 11.30 h i 12.30 h

Preu: 6,50 €. Visites amb reserva prèvia

Lloc: Plaça Doctor Salvans (Plaça de l'Església)

Reserves: 606 889 257 · visites@descobrirpenedes.com

Organitza: Descobrir PenedèsJornada solidària de portes obertes a les cavesQuan: Dimecres 12 d'octubre, de 10h a 14h

Informació: 938 912 803 · info@confrariacava.com

Organitza: Confraria del Cava Sant Sadurní

La botiga del CavatastDurant tota la jornada del Cavatast, es podran comprar els caves a la botiga situada al Parc Lluís Companys. 

Telèfon: 662 690 556   

SERVEI DE TRENET

 ORGANITZA 

Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia

Sant Sadurní Capital del Cava

AMB EL SUPORT DE:

Consell Comarcal de l'Alt Penedès

Consell Regulador de la D.O. Cava

AECAVA Associació d´Elaboradors de Cava

Confraria del Cava Sant Sadurní

Penedès Turisme

SOM Sant Sadurní

Segueix-nos a les xarxes socials @cavatast amb les últimes novetats.