SANT SADURNÍ D'ANOIA - CAPITAL OF CAVA

SANT SADURNÍ D'ANOIA CITY COUNCIL


ca | es | fr | en TODAY Clear 33ºC|18ºC Facebook Twitter Instagram
menú
Agenda
Saturday06.07.202412:00h
  COMPARTIRComparteix al FacebookCompartir a TwitterCompartir per correu electrònicAfegir l'acte al vostre calendari
Maridatge: Harmonia de caves i aperitius gurmet saludables
Maridatge caves i aperitius vegans
Site: Cava Centre
Length: 2 hores
Organitza: Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia
amb el suport de la Diputació de Barcelona
Cost: 20,00 €. Comprar entrada
Type of event: Wines and cavas, Gastronomy

El Celler de la Fassina de Can Guineu ofereix una excel·lent experiència gastronòmica que uneix l'alta cuina creativa i saludable amb una selecció de caves ecològics escollits per a l'ocasió.

Oblida't del mite de la cuina vegana insulsa i avorrida. Et proposem un tast de caves amb aperitius saborosos, equilibrats i sans que et captivarà!

Descobriràs que es pot gaudir del menjar sa de la mà de dues sibarites de la cuina saludable, la Imma i l'Olga, creadores de Kezu Premium & Vegetal. Durant el tast explicaran com elaboren artesanalment els aperitius, l'origen dels productes, els nutrients i exposaran els seus coneixements sobre la bona alimentació.

El maridatge inclou el tast de quatre caves presentats per Vins El Cep, elaboradors de vins i caves singulars d'alta qualitat i pioners en viticultura ecològica i biodinàmica, acompanyats amb quatre creacions d'aperitius plant based, sense productes d'origen animal:

  • Dàtil farcit d'ametlla amb comí i cítrics, amb tast de Mim Natura Pinot Noir 
  • Torradeta de caviar d´albergínia, acompanyada de Mim Natura Blanc de Noirs
  • Volcà d'hummus de moniato amb llet de tigre i cigrons fumats, amb Clos Gelida 4 Heretats
  • Cassoleta de ruca amb perla de ceba caramel·litzada, i degustació de Claror

Aforament reduït.

Comprar entrada 

Informació al 93 891 31 88 o a cavacentre@santsadurni.cat

ARE YOU FOLLOWING US?

Follow us on Facebook Follow us on Twitter Follow us on Instagram
Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia
Oficina de Turisme
c. de l'Hospital, 23
08770 Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
T. +34 938 913 188
turisme@santsadurni.cat
^