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Reviu els millors moments del Cavatast 2025

La 29ª edición del Cavatast concluye con una elevada afluencia de público y éxito en todas las actividades, y con una gran satisfacción por parte de los organizadores, expositores y visitantes.

Además del buen ambiente en el Parque Lluís Companys y un tiempo espléndido, con una muy buena valoración de la nueva distribución de los estands, las cinco actividades de cata y maridaje realizadas en el Celler de La Fassina —con la Confraria del Cava, INCAVI, AECAVA, Euroselecció Riedel y Premios Vinari al frente— agotaron las doscientas cincuenta plazas; y también se agotaron las doscientas ochenta entradas de la decena de actividades de pequeño formato con diversas catas y maridajes que tuvieron lugar en el Parque Lluís Companys.

También hubo una gran participación en el resto de actividades paralelas del programa del Cavatast 2025, así como en los conciertos del viernes de la Nit Jove del Cava y del sábado por la noche.

Los primeros resultados de una encuesta realizada a más de 400 asistentes muestran datos muy similares a los de la edición pasada: un 27% de visitantes nuevos y una gran cantidad de personas que repetían la experiencia; mayoritariamente personas del área metropolitana de Barcelona y con una media de edad de unos 40 años, ligeramente más jóvenes que en la edición anterior, donde la media era de 45; con un gasto medio de unos 70 euros por persona, muy similar al de 2024.

Los visitantes encuestados han valorado el Cavatast con una nota global de 8,73 y el 93% tiene intención de volver el próximo año.

Pedro Campos, concejal de Turismo, destaca que “El Cavatast 2025 ha sido un éxito rotundo y confirma que es un evento de referencia tanto para Sant Sadurní como para el sector del cava, los espumosos y la gastronomía. Hemos vivido un fin de semana intenso, con muchísima participación, actividades llenas y una valoración excelente por parte del público.

Nos satisface especialmente ver cómo cada año se suma público nuevo y más joven, sin perder la fidelidad de los visitantes habituales. El Cavatast es una fiesta de todos: de las bodegas, de los establecimientos gastronómicos, de la ciudadanía y del conjunto del territorio.

Desde la Concejalía de Turismo queremos agradecer la implicación de todas las personas y entidades que lo hacen posible, especialmente a todas las empresas expositoras, que hacen un gran esfuerzo, confían en la organización y sin ellas este evento no sería posible; y al equipo de Turismo, que ha hecho un trabajo fantástico. Reafirmamos nuestro compromiso para seguir trabajando para que el Cavatast continúe creciendo y proyectando Sant Sadurní como la capital del cava y otros espumosos”.

El Cavatast ha contado en esta edición con la participación de treinta y cuatro expositores, además de los estands promocionales de los municipios hermanados de Cañete la Real y Zegama, entre otros.

Podéis ver una amplia galería de imágenes en el  Flickr del Ayuntamiento