Escumostra ha estat el nom escollit per renovar al Cavatast. Aquest matí s'ha presentat la nova marca i imatge que identificarà la mostra de vins escumosos i gastronomia de Sant Sadurní a partir d'aquesta propera edició, que se celebrarà del 2 al 4 d'octubre. 

La històrica mostra Cavatast evoluciona a Escumostra i celebra enguany la seva 30 edició amb una nova etapa que neix amb la voluntat d'obrir-se a nous expositors i a projectes de referènca del mon dels vins escumosos, i consolidar-se com una de les cites enoturístiques més destacades del Penedès.

Durant la roda de premsa l'alcalde, Pere Vernet, i el regidor de Turisme, Pedro Campos, han coincidit a agrair la generositat dels cellers per tal que la mostra abraci les diverses sensibilitats dels elaboradors, i han subratllat que el canvi d'estratègia ha de marcar un camí d'entesa per fer avançar conjuntament el territori i el sector dels vins escumosos; el publicitari i director creatiu de la nova marca, junt amb l'agència Linkemann, Xavier Garcia, ha explicat el concepte central: «On l’escumós es troba: El gran punt de trobada dels vins escumosos amb Sant Sadurní com a epicentre».

La propera edició de la fira comptarà amb productes de 50 cellers elaboradors, una xifra que representa més del doble dels participants al 2025, assegurant la participació de 13 elaboradors de Corpinnat, 11 de Clàssic Penedès i 5 ancestrals, juntament amb 21 representants de la DO Cava. A la mostra s'hi sumaran també els estands de gastronomia i dels pobles agermanats de Zegama i Cañete La Real, que eleven la xifra d'empreses participants a 60, un creixement que obligarà a repensar la distribució i l'espai de la mostra, que tornarà a situar-se al parc Lluís Companys i el Camí dels Paperers. 

Escumostra 2026 L'esdeveniment comptarà amb un programa ampli i atractiu que inclourà tastos guiats, propostes gastronòmiques de proximitat, activitats amb professionals del sector, visites i degustacions a cellers, a més de música en directe i altres propostes per a tots els públics. 

DATES I HORARIS

Parc Lluís Companys Sant Sadurní d'Anoia, via pública

TIQUETS