Els dijous 2, 9 i 16 de juliol, el Pati de Can Guineu tornarà a ser escenari d'una experiència de tast única al cor del municipi.

Aquest cicle, que arriba a la seva sisena edició, forma part de Territori Efervescent, el projecte de Xavier Roig dedicat a explicar, descobrir i viure el món dels vins escumosos. 

L’objectiu d’aquest cicle, que compta amb la col·laboració de l'Ajuntament de Sant Sadurní, és donar a conèixer la gran riquesa, qualitat i diversitat dels vins escumosos elaborats al nostre territori, mitjançant tastos guiats que oferiran una experiència sensorial única i una aproximació pedagògica a les particularitats de cada estil i varietat.

Les sessions es duran a terme en un entorn singular com és el Pati de Can Guineu, que serà condicionat per acollir les activitats. Tots els tastos es realitzaran amb copes especials per a escumosos de la marca Lehmann, garantint així una experiència òptima.

Programació del cicle

2 de juliol – Els nous cellers de Corpinnat
Tast per descobrir els nou cellers que s’han incorporat recentment a Corpinnat, elaboradors compromesos amb els escumosos de llarga criança, la viticultura ecològica i l’expressió del territori.

Preu: 40 €

9 de juliol – Escumosos monovarietals de Xarel·lo
Tast per entendre la personalitat, estructura i capacitat d’envelliment del Xarel·lo, considerat l’ànima dels escumosos del territori.

Preu: 40 €

16 de juliol – Escumosos rosats amb criança
Tast de rosats amb complexitat, elegància i personalitat, que mostrarà el potencial gastronòmic i qualitatiu dels escumosos rosats del Penedès.

Preu: 40 €

Per aquelles persones que desitgin gaudir de les tres sessions, s’ofereix un abonament especial a un preu de 100 €.

Les places són limitades.