Aquest mes la visita al Cava Centre inclou la degustació de cava Panot Gaudí Brut Reserva de Cavas Hill.

Ubicades a Moja (Olèrdola), Cavas Hill és el llegat de l'esperit emprenedor d'un britànic, en Joseph Hill, que a finals del s. XVIII es va instal·lar amb la seva família al Penedès per dedicar-se al conreu de la vinya i l´elaboració de vi. L´any 1918 les caves van ser reformades per l´arquitecte Antoni Pons, emblema del Modernisme al Penedès de l'època.

El cava Panot Gaudí Brut Reserva vol homenatjar aquest passat modernista i l'esperit optimista i dinàmic de la família. Elaborat amb les varietats de Xarel·lo, Chardonnay, Macabeu i Parellada, és un cava expressiu i intens, amb notes de mandarina i anís, i una bona acidesa que el fa molt fresc.

La visita al Cava Centre inclou:

• Audiovisuals de gran format
• Càpsules informatives sobre moments claus del cava
• Espai de la Festa de la Fil·loxera
• Degustació de cava Panot Gaudí Brut Reserva
• Botiga