Vinum titillum és el nom amb què els romans denominaven els vins escumosos, vi que fa pessigolles, un apel·latiu molt sensorial per descriure l'incessant esclat de bombolles al paladar d'aquest vi tan especial.

Tens curiositat per saber d'on surten les bombolles del cava? O per què les ampolles es tapen amb un tap de suro? Al Cava Centre viuràs, sentiràs i experimentaràs el món del cava amb els cinc sentits.

×  

Cava Centre Sant Sadurní d'Anoia

La visita al Cava Centre és una proposta audiovisual, participativa i lúdica que t'endinsarà en un viatge pels orígens, la història, els enigmes i secrets del cava a través d'un recorregut amb sis moments destacats.

La màgia de les bombolles

La primera experiència arrenca en accedir a l'espai expositiu, entrant físicament dins d'un audiovisual immersiu calidoscòpic que et farà sentir i viure la màgia de les bombolles.

Enigmes del cava

Mitjançant diversos elements audiovisuals, podràs interaccionar amb moments claus de l'artesania del cava, buscar respostes a un seguit d'enigmes i descobrir el moment històric en què a Sant Sadurní vam vèncer la fil·loxera i en vam sortir enfortits.

La festa del cava

A continuació, viuràs el cava com a catalitzador de la Festa de la Fil·loxera en una experiència audiovisual amb la participació dels gegants i els capgrossos.

Tastem el cava

Finalment, haurà arribat l'hora de tastar el cava i posar a prova els teus sentits per conèixer les varietats, el tipus de cava, el temps de criança…

El cava és territori

Una emocionant projecció final al Celler de la Fassina de can Guineu amb què podràs aprofundir en el coneixement de la història de Sant Sadurní i del Penedès.

Aquest últim audiovisual es podrà veure únicament quan l´espai del celler estigui disponible i no coincideixi amb altres actes que s´hi duguin a terme.

Botiga

On podràs adquirir objectes exclusius i emportar-te un bonic record de Sant Sadurní.

Tots els continguts estan disponibles en català, castellà i anglès.